Revisión de la báscula de grasa corporal
Consumer Reports opina sobre los reclamos de alta tecnología
Por Sue Byrne
Última actualización: once de marzo de 2016
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Algunas de las básculas de baño actuales miden no solo tu peso total, sino asimismo el porcentaje de tu peso que procede de la grasa frente a los músculos, los huesos y el agua.
Conocidas como básculas de grasa anatómico, algunas también calculan tu índice de masa corporal, o IMC, que mide tu peso con relación a tu altura. Y otras te dejan cargar toda esa información en tu móvil inteligente o bien PC, para que puedas seguir los cambios en tu peso y otras medidas a lo largo del tiempo y, si lo quieres, compartir tus progresos con tus compañeros de entrenamiento.
Tomamos nota de qué modelos tienen qué características, hablamos con especialistas en pérdida de peso para saber lo esencial que es tener esos extras, y luego hicimos ciertas pruebas para descubrir lo bien que funcionaban las características primordiales.
El busto de la grasa anatómico
Hemos analizado 6 básculas digitales que ofrecen lecturas de peso y grasa corporal (ciertas también calculan el IMC), cuyo costo fluctúa entre los cuarenta y los 150 dólares americanos.
En primer lugar, verificamos si cumplían la función más básica: dar a los usuarios un peso preciso. Para ello, hicimos que 7 hombres y 8 mujeres se subiesen a una báscula electrónica de laboratorio, que usamos como control, y luego los pesamos esta web 4 veces durante un par de días en cada una de las básculas.
Cinco de las básculas de grasa anatómico leían el peso con precisión, pero una, la Qardio QardioBase (que resultó ser una de las más caras), sobrevaloraba el peso de forma rutinaria entre 2 y tres kilogramos. Cuando pedimos a Qardio que respondiera a nuestros descubrimientos, la compañía nos afirmó que era siendo consciente del problema y que lo había corregido. Consumer Reports investigó la solución de Qardio; esto es lo que encontramos. Los clientes del servicio pueden solicitar un reembolso o bien una sustitución en [email protected]. (Para conseguir más detalles sobre las 6 básculas, consulte nuestra Guía de calificación y adquiere).
Calificar una báscula de grasa corporal en función de su capacidad para medirla fue más complicado, y los resultados fueron poco impresionantes: Ninguna fue muy precisa. Lo sabemos porque conseguimos lecturas de referencia usando una herramienta de medición llamada Bod Pod en la Universidad del Sagrado Corazón en Fairfield, Connecticut.
Una mujer se sienta en un BodPod mientras que un probador se prepara para medir su grasa corporal. Es más preciso que una báscula de grasa corporal.
Las básculas de grasa corporal que probamos no eran ni de lejos tan precisas como el Bod Pod, un instrumento empleado para medir la grasa anatómico de nuestros voluntarios.
De qué manera hicimos la prueba
6 voluntarios -3 hombres y 3 mujeres, algunos más pesados y otros más delgados- se subieron al Bod Pod. El aparato, con forma de huevo, determina la grasa corporal registrando con precisión el cambio en la presión del aire que se crea cuando el cuerpo se introduce en una cámara cerrada. (Las investigaciones prueban que este procedimiento es tan preciso como el otro estándar de oro -medir la cantidad de agua que desplaza un cuerpo al sumergirlo en un tanque lleno de agua-, mas la medición del Bod Pod es más rápida y fácil de realizar).
Las básculas que hemos probado miden la grasa anatómico a través de una corriente eléctrica que recorre tu cuerpo cuando pisas descalzo las almohadillas metálicas del aparato. Esa pequeña corriente -demasiado baja para sentirla o bien causar algún daño- sube por una pierna, pasa por la pelvis y baja por la otra pierna.
La resistencia que halla la corriente en su recorrido depende de la proporción de grasa y tejido muscular. En función de ello, las básculas utilizan fórmulas incorporadas para querer el porcentaje de su peso que procede de la grasa.
Para ciertos de nuestros sujetos de prueba, las básculas exageraron su grasa corporal; para otros, las básculas la subestimaron. La báscula de grasa anatómico que más se aproximó a los resultados del Bod Pod se confundió hasta en un 21 por ciento ; la que peor funcionó se confundió hasta en un 34 por ciento . No obstante, por lo menos fueron consistentes, por lo que se pueden utilizar las básculas que consiguieron mejores resultados en lo que se refiere a la repetibilidad de la grasa corporal para efectuar un seguimiento de las ganancias y pérdidas relativas a lo largo del tiempo.
El fallo de un aparato puede depender en parte de la manera del cuerpo. Puesto que la corriente eléctrica sólo pasa por las piernas, la báscula puede subestimar la grasa corporal si tienes una enorme barriga mas unas piernas más delgadas y sobreestimarla si tienes más peso en las caderas y los muslos.
Los resultados también pueden variar en función de si tienes los pies húmedos o bien secos (deben estar secos, conforme las instrucciones), de si has hecho ejercicio últimamente y de la cantidad de agua que hayas bebido. Además de esto, los dispositivos no marchan bien si tienes una cadera o bien una rodilla artificial por el hecho de que los materiales artificiales pueden interferir con la corriente eléctrica.
¿Con qué frecuencia te pesas?
Cuéntanoslo en la sección de comentarios más abajo.
Volver a lo básico
Si una báscula inteligente no es muy buena para determinar tu grasa anatómico, ¿qué puede hacer una persona a dieta? Podría ir a un laboratorio con un Bod Pod por setenta y cinco dólares americanos por sesión. O bien puede utilizar una cinta métrica y una calculadora.
"Toma 2 medidas: tu índice de masa anatómico y la medida de tu cintura", afirma el doctor Steven Heymsfield, profesor de metabolismo y composición anatómico en el Centro de Investigación Biomédica Pennington de Baton Rouge, La., y especialista en pérdida de peso.
Para calcular tu IMC, divide tu peso en libras por tu altura en pulgadas al cuadrado; entonces multiplícalo por setecientos tres. Por ejemplo, una persona de 140 libras y 1,65 metros tiene un IMC de 22,6 (ciento cuarenta dividido por sesenta y seis, dividido por 66, por setecientos tres).
Algunas escalas de IMC que hemos visto harán ese cálculo por ti. Otra opción: Emplear una báscula básica de peso (la Taylor 7506, de 25 dólares, consiguió las mejores puntuaciones en nuestras pruebas precedentes de básculas digitales autónomas) más esta calculadora de IMC.
Intenta conseguir un IMC de entre 18,5 y 24,9. Para hombres y mujeres, un IMC de 25 o bien más se considera sobrepeso, y un IMC de treinta o más se considera obesidad. Asimismo hay que observar el tamaño de la cintura porque la grasa del vientre, más que la del resto del cuerpo, está relacionada con un mayor riesgo de cáncer, enfermedades cardíacas, diabetes de tipo dos y muerte prematura. En las mujeres, una cintura de 35 pulgadas o más es motivo de preocupación; en los hombres, de 40 pulgadas o bien más.
La mejor manera de medir la cintura es una simple cinta métrica. Es suficiente con envolverla alrededor del abdomen desnudo a la altura del ombligo y medirla tras exhalar.
Cautela de privacidad
Las básculas inteligentes están diseñadas a fin de que puedas subir tu peso y otros datos de salud a tu PC o bien a una aplicación de tu teléfono. Mas a menos que optes por compartir tus resultados, tus cifras no son perceptibles para otros usuarios. Otra cuestión es si el fabricante de la báscula de grasa corporal o bien el distribuidor del software tienen acceso a esa información.
Para saber qué datos se recogen y cómo se puede usar esa información, lee la sección de permisos en la descripción de la aplicación y la política de privacidad en el sitio del fabricante.
¿Vale la pena pagar por las funciones peculiares?
CARACTERÍSTICAS NUESTRA OPINIÓN
Múltiples modos. Algunas básculas de grasa corporal tienen diferentes modos que te dan cifras objetivo.
Omita el modo de atleta. A menos que esté entrenando para las Olimpiadas, ese modo va a medir su porcentaje de grasa anatómico como menos de lo que verdaderamente es.
Lecturas del peso de los huesos y del agua. Ciertas básculas dicen medir el peso de los huesos y del agua.
No hemos probado estas funciones por el hecho de que no tenemos forma de determinar su precisión de manera segura y fácil. Para medir la masa ósea, por servirnos de un ejemplo, habríamos debido exponer a los voluntarios a dosis bajas de rayos X. Además de esto, los especialistas que consultamos afirmaron que el peso óseo y el peso del agua no son componentes importantes del peso para la mayoría.
Conectividad Bluetooth o bien Wi-Fi. Parte del atrayente de las básculas inteligentes es que pueden enviar sus mediciones a su computador o móvil.
¿Quieres emplear el Wi-Fi para conectar tu báscula? Emplea tu teléfono para comprobar la intensidad de la señal en tu baño ya antes de comprar la báscula.
Memoria multiusuario. Las básculas que hemos probado admiten de dos a ocho usuarios. Elige una báscula que almacene perfiles para el número de personas que la vayan a emplear.
Sencillez de uso. 3 de las básculas se encendieron automáticamente y reconocieron a nuestros probadores. Una era muy simple de leer.
Las funciones son buenas, mas la precisión es lo primero.